Cara Membuat Mie Ayam Semarang Spesial Ratu Kuliner

Mie ayam merupakan jajanan rakyat yang lebih banyak dijual di perkampungan. Walau begitu, mie ayam merupakan jajanan sehat dan bergizi. Selain enak, makanan ini memiliki kandungan gizi yang terbilang lengkap, mulai dari karbohidrat, protein, serta gizi yang didapat dari sayuran pelengkap mie ayam.

Bagi kalian penggemar mie ayam, kalian juga bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan mudah. Bahan dan bumbu juga dapat diperoleh dengan mudah di pasar tradisional dengan harga yang relatif terjangkau. Penasaran ingin mencoba membuat mie ayam kuah kental spesial ala Ratu Kuliner ? Yuk kita bereksperimen !

Baca resepnya di sumbernya yaa: Cara Membuat Mie Ayam

NASI GORENG SPESIAL

Resep Nasi Goreng yang di sajikan ini sangatlah spesial dan perlu anda coba di rumah, terlebih lagi bagi anda yang memiliki keluarga besar yang sedang berkumpul. Tak ada salahnya jika mencoba resep sajian kami dari ratukuliner spesialnya nasi goreng buat ibu untuk keluarga.

Nasi goreng sederhana praktis dan tanpa ribet seperti yang kami ulas diatas, bawa uang dan beli di pedagang kaki lima atau resto .. wkwkwk :) Akan tetapi kalau udah tutup lebih baik luangkan waktu sebentar daripada kelaparan. Mudah banget untuk membuat nasi goreng yang sederhana, apalagi bahan dan bumbu bisa dengan mudah menemukannya di dapur. Akan lebih enak lagi bila ada telur ayam, sosis atau ayam goreng.Oks.. silahkan disimak resep dan cara membuat nasi goreng sederhana berikut

Nah mau tahu selengkapnya? baca di sini : Resep Cara Membuat Nasi Goreng Spesial

Cara Membuat Semur Ayam

Cara Membuat Semur Ayam
Hmm, lezatnya daging ayam empuk dan kentang yang disemur, bumbu-bumbu manisnya telah meresap ke dalam daging ayam dan ke dalam potongan kentang. Citarasanya khas Indonesia. Resep Semur Ayam ini mudah, praktis dan kaya citarasa rempah-rempah khas kuliner Indonesia.

Bahan
500 gram (kira-kira 1/2 ekor) ayam, potong menjadi 6 bagian, goreng sebentar hingga setengah matang
300 gram (kira-kira 3 buah) kentang, potong agak besar, goreng hingga matang
1000 ml (1 liter) air
100 ml Kecap Manis Bango (kira-kira setengah gelas minum kecil)
1 bungkus kaldu ayam Royco
1/4 sendok teh garam
1/2 butir pala, diparut halus
1/2 sendok teh lada putih bubuk
2 sendok makan bawang merah goreng
3 sendok makan minyak untuk menumis
1 batang serai, dimemarkan
Bumbu halus
5 siung bawang putih
5 butir bawang merah
2 cm jahe

Cara memasak
Tumis bumbu halus bersama serai sampai harum.
Masukkan ayam, masak hingga menyatu dengan bumbu.
Tambahkan kentang, Kecap Manis Bango, air, Royco, garam, gula, lada dan pala, masak dengan api kecil hingga air agak mengental.
Tambahkan bawang merah goreng, aduk, masak sebentar lalu angkat dan sajikan.
Untuk 4 porsi

Resep Masakan Sambal Jamur

Bahan Sambal Jamur:
250 gr jamur tiram
minyak untuk menumis
Bahan Sambal:
3 buah cabai merah
7 buah cabai rawit
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 sdt gula
1/4 sdt garam
Cara Membuat:
Campur semua bahan sambal, lumatkan hingga halus
Panaskan wajan, tumis sambal dan tambahkan jamur
Setelah tercampur rata
Angkat dan sajikan